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清清脆脆的一道菜,又营养,又健康……
1/4 锅内倒油 爆香蒜 倒入山药翻炒1分钟,加水焖5分钟,令起一锅,把藕 胡萝卜 荷兰豆依次煮至9成熟(也可以提前煮好)
2/4 加入藕片 胡萝卜继续翻炒2分钟
3/4 最后加入荷兰豆,加盐,鸡精翻炒2分钟
4/4 出锅装盘即可
荷兰豆水开直接煮一下就出锅,炒的时间不要超过2分钟,要不口感就不脆了