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赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。 薏米主治水肿、脚气、小便淋沥、湿温病、泄泻带下、风湿痹痛、筋脉拘挛、肺痈、肠痈、*。
1/4 把赤小豆和薏米分别泡水2个小时
2/4 泡完后将薏米和赤小豆加入适量的水放进炖锅中
3/4 插上电源盖住锅盖炖煮2小时
4/4 2小时后加入适量的红糖就完成了