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即补充维生素,又补充营养,好吃
1/7 准备食材,切末备用
2/7 平底锅放油烧热,下入葱蒜末爆香
3/7 下入蔬菜末,放入盐,少放点水,防止油往外渐
4/7 下入肠末,番炒下,下入老抽
5/7 倒入适量水,根据人数来定
6/7 鸡蛋打碗绞匀,下入锅中,绞均匀,一两分钟后用淀粉勾嵌,就好了,
7/7 成品图
可以放调料的,这是给孩子吃的,我没放,肠可以用别的肠代替也行,水可以自己定,鸡蛋也可以自己定