广东猪杂粥的做法_菜谱_香哈网
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广东猪杂粥
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广东猪杂粥

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夏日炎炎,肯定没胃口吃饭吧,而且流感高峰期,反正我是感冒了,喝碗粥压压火。 粉肠要切的够短才好吃

作者: 邻家初桃4
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把米洗好放进高压锅不要盖盖子煮,味道会更好

    1/7 把米洗好放进高压锅不要盖盖子煮,味道会更好

  • 瘦肉切片,放20克酱油,10克盐,一点花生油腌制,再放点姜,腌制20分钟

    2/7 瘦肉切片,放20克酱油,10克盐,一点花生油腌制,再放点姜,腌制20分钟

  • 粉肠,猪肝切好备用

    3/7 粉肠,猪肝切好备用

  • 菜心切小段

    4/7 菜心切小段

  • 粥好了后依次倒入瘦肉,粉肠和猪肝

    5/7 粥好了后依次倒入瘦肉,粉肠和猪肝

  • 沸腾后加入菜心

    6/7 沸腾后加入菜心

  • 再沸腾后就可以吃啦

    7/7 再沸腾后就可以吃啦

  • 小贴士

    粉肠要*肉要腌制,白粥在高压锅要开盖煮

    作者: 邻家初桃4

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