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1/8 菜花洗净切好，尖椒切块，胡罗卜切片，才耳洗好。
2/8 肉切薄片，各种鱼丸。
3/8 锅中放油，倒入菜花炒出水份。
4/8 水份炒出后，倒入盘中备用。
5/8 锅里留底油，放入麻椒粒，葱姜蒜，干红辣椒炒出香味。
6/8 放入老干妈酱。
7/8 依次倒入肉片，鱼丸菜花及各种疏菜。
8/8 放入鸡精，一道千锅菜花出盘了。
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