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家常菜的特点是简单易学，好吃没够。
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 花菜切小朵，清洗干净
2/15 开水焯一下过凉水，沥干水分备用
3/15 青椒两个洗净
4/15 切滚刀块备用
5/15 圆葱头切丝备用
6/15 葱切好备用
7/15 蒜拔皮切片备用
8/15 锅里放油加热后，放入花椒炒出香味。然后把花椒捞出来不要了，这样为了家人吃着方便。
9/15 加一勺郫县豆瓣酱炒出红油后加入葱花和蒜片煸炒
10/15 放入切好的辣椒和圆葱头
11/15 不停的翻炒均匀，炒出香味
12/15 加入沥干水的花菜
13/15 继续煸炒，加入生抽翻炒
14/15 熟后即可装盘上桌。
15/15 没放肉的干煸花菜也是超级的下饭
郫县豆瓣酱的咸度够了，根据个人无需加盐或少加盐。
