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玫瑰秋葵
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玫瑰秋葵

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.2万

自己动手,丰衣足食;酸甜苦辣,品味人生。

作者: Young2412
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 清洗秋葵,冷水煮开

    1/9 清洗秋葵,冷水煮开

  • 大蒜切成沫,红尖椒切圆块

    2/9 大蒜切成沫,红尖椒切圆块

  • 水开捞出秋葵冷水冲洗,切五角星,然后中间切开。

    3/9 水开捞出秋葵冷水冲洗,切五角星,然后中间切开。

  • 西红柿玫瑰花,清洗后去皮。

    4/9 西红柿玫瑰花,清洗后去皮。

  • 秋葵摆盘,西红柿皮卷成玫瑰放入盘中。

    5/9 秋葵摆盘,西红柿皮卷成玫瑰放入盘中。

  • 倒入蒸鱼豉油在秋葵上。

    6/9 倒入蒸鱼豉油在秋葵上。

  • 将大蒜尖椒放入碗中倒入白米醋寖泡。

    7/9 将大蒜尖椒放入碗中倒入白米醋寖泡。

  • 锅里热油,带油开后倒入大蒜尖椒碗中。

    8/9 锅里热油,带油开后倒入大蒜尖椒碗中。

  • 将碗中的蒜尖椒调匀,倒入盘中的秋葵即可。

    9/9 将碗中的蒜尖椒调匀,倒入盘中的秋葵即可。

  • 小贴士

    蒸煮秋葵不宜太久,以免煮烂。夏天来了,把做好的秋葵冰冻一下味道极佳哦。

    作者: Young2412

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