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这款吐司没有把红糖揉到面里面，而是做为馅料裹进去的，因为加了酸奶,所以组织非常绵软,拉丝很好。
45分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/16 准备食材。
2/16 所有材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机中揉面30分钟至扩展阶段。
3/16 取出手揉25分钟至完全阶段，出薄膜。
4/16 进行第一次发酵。
5/16 约1个小时，发至二倍大。
6/16 取出排气。
7/16 分成三等份，松弛十分钟。
8/16 擀开。
9/16 放入红糖碎，不要放太多，容易溢出来。
10/16 卷起。
11/16 按长的方向再次擀开。
12/16 卷起。
13/16 放入模具中二次发酵。
14/16 发至8-9分满即可，烤箱预热170度10分钟。
15/16 入烤箱170度烤40分钟，取出晾温装袋保存。
16/16 成品图。
1、面粉的含水量不同，留10克水视面团的情况来决定是否添加
2、做吐司的面团一定要揉至出膜的程度，做出来的吐司才绵软
3、红糖不宜放太多，以免溢出来
4、烘烤的时间和温度根据自己的烤箱情况来调整。
