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花胶煲鸡

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花胶是女人的恩物哦,固肾又滋阴。它的主要成分分为高级胶原蛋白、多种微量元素,蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2% 要*又要保持高颜值的你,花胶是首选

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 加入没过食材的清水

    1/13 加入没过食材的清水

  • 放冷藏浸泡过夜,中途换2-3次水

    2/13 放冷藏浸泡过夜,中途换2-3次水

  • 洗干净所有食材

    3/13 洗干净所有食材

  • 花胶剪小块

    4/13 花胶剪小块

  • 鸡肉放入沸水中焯烫

    5/13 鸡肉放入沸水中焯烫

  • 捞起

    6/13 捞起

  • 所有食材放入炖盅里(除枸杞外)

    7/13 所有食材放入炖盅里(除枸杞外)

  • 加入足够清水

    8/13 加入足够清水

  • 隔水炖3小时

    9/13 隔水炖3小时

  • 2.5小时后,加入枸杞炖半小时

    10/13 2.5小时后,加入枸杞炖半小时

  • 加盐调味。即可

    11/13 加盐调味。即可

  • 一道美味的花胶煲鸡就做好了

    12/13 一道美味的花胶煲鸡就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    13/13 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    1.如果嫌鸡肉太肥,可去掉鸡皮

    作者: A_xia囡

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