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家常味
中级
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1/11 材料备齐
2/11 虾子用冷水冲洗一下
3/11 去掉虾皮 虾头 留下虾尾 （我是这样把虾线拉出来的）
4/11 把虾子从肚子下切开 背部不要切断
5/11 粉丝用热水泡软后 放入碟子
6/11 将切好的虾子 摆好
7/11 红辣椒 姜 蒜米 葱 切末
8/11 把锅烧热 倒入食用油 把辣椒 姜 蒜末 一起放入锅内翻炒出香味
9/11 加入适量盐 适量蒸鱼豉油 搅拌均匀盛起
10/11 然后再将煮好的酱料 均匀的浇放在虾子面上 放入蒸锅 中火蒸10分钟
11/11 起锅后 撒些葱叶即可
