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酥脆，软滑。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备食材。
2/11 把高脂奶粉放到糯米粉的碗里。
3/11 加三勺水搅拌。
4/11 再放到一边凉放五分钟后。
5/11 再加五勺水搅拌好。
6/11 再放到一边凉放十五分钟。
7/11 再拿一个碗里打碎一个鸡蛋搅拌好。
8/11 再把碗里的牛奶蛋糕做成一个大饼，淋上鸡蛋液。
9/11 再向锅里放植物油，等油热了。
10/11 把浸的牛奶蛋糕放到锅里煎炸。
11/11 装盘。
炸时要注意火候，以免沾沾锅。
