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虾米含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，还有多种维生素等。可增强人体免疫力，有益心血管健康，抗癌防癌，延缓衰老的作用。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 虾米用清水浸泡半小时
2/12 大米洗净
3/12 放入锅中，加水泡半小时
4/12 大火煮开，经常搅动，转小火煮半小时
5/12 虾米洗净沥水备用
6/12 大米熬开花，汤汁粘稠即可
7/12 加入虾米
8/12 盐
9/12 玉米油
10/12 白菜，大火煮5分钟
11/12 白菜软烂出汁即可
12/12 装碗即食
熬粥的时候要注意别粘锅，经常搅动。白菜熬出菜汁粥才好吃。
