




7.7万点赞 · 1249收藏
8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6576
*进行中想吃大口味的虾了怎么办,我就做虾米粥他吃,这个可比吃虾简单又美味,营养不差,不但解馋了还可以继续*。
 45分钟
45分钟 家常味
家常味 中级
中级 主食
主食 煮
煮 其他
其他
1/13 梗米装入容器中,加入适量清水浸泡半小时

2/13 虾米装入碗中,洗净加水浸泡一会儿

3/13 胡萝卜去皮,洗净沥水,切成小丁

4/13 黄瓜洗净,切成小丁备用

5/13 浸泡好的虾米,洗净沥水备用

6/13 梗米洗净沥水,放入锅中

7/13 加入适量清水,大火烧开转小火熬煮

8/13 期间经常搅拌,以免粘锅,煮至浓稠粥状

9/13 加入胡萝卜和黄瓜,继续煮10分钟

10/13 加入虾米,拌匀煮沸

11/13 调入盐、白胡椒粉和香油,拌匀即可

12/13 盛出装碗,即可食用

13/13 成品图
虾米含盐量高,浸泡半小时左右,多洗几次,这样粥中加盐就容易把握多少了。不会影响口感。

