保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 1169收藏
独家 · 18.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.8万
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/25 鸭胗先切片
2/25 再切花刀
3/25 鸭血切块
4/25 鸭肠提前烫卷，切段
5/25 生姜切丝
6/25 葱切段
7/25 粉丝提前泡发
8/25 热锅放油
9/25 油七成热放入生姜葱煸香
10/25 放入鸭胗
11/25 翻炒变色
12/25 加料酒翻炒片刻
13/25 倒入清水或高汤
14/25 大火烧开放入油豆腐
15/25 继续煮五分钟左右加盐
16/25 放入粉丝
17/25 鸭肠
18/25 鸭血
19/25 烧制两分钟即可
20/25 加鸡精调味
21/25 倒入碗中
22/25 淋上香油
23/25 撒上香菜
24/25 一道美味的老鸭粉丝汤就做好了
25/25 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
