韭黄炒鸡肠的做法_菜谱_香哈网
韭黄炒鸡肠
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韭黄炒鸡肠

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作者: 素心缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将韭黄洗净切段备用。

    1/5 将韭黄洗净切段备用。

  • 鸡内脏用盐抓匀洗净,过热水,再冲冷水备用。

    2/5 鸡内脏用盐抓匀洗净,过热水,再冲冷水备用。

  • 烧热炒锅,放入油,爆香姜蒜,再放入鸡内脏爆炒,

    3/5 烧热炒锅,放入油,爆香姜蒜,再放入鸡内脏爆炒,

  • 倒入韭黄翻炒加入调味料,香醋,勾芡水,淋入香油。

    4/5 倒入韭黄翻炒加入调味料,香醋,勾芡水,淋入香油。

  • 装盘即可。

    5/5 装盘即可。

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