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皮脆肉爽，老少皆宜！香甜美！营养不流失，原汁原味哒！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/22 三黄鸡买回来！
2/22 洗净，把翅膀折起来，
3/22 把脚放进屁股里。方便入锅
4/22 坐锅放水，放姜片，开火煮。
5/22 水开放鸡！屁股先下去。
6/22 煮大概八分钟
7/22 开锅，用筷子把鸡从汤里捞起！（筷子放鸡翅膀位置不容易滑，此举是为了把鸡肚子里的水倒倒。容易熟，）
8/22 再次放进去煮大概三分钟，用筷子叉鸡腿位置，如果没有血水流出，就证明鸡熟了，赶紧出锅。
9/22 熟了，捞出放盘子里凉凉
10/22 这个时候来做酱料，备好洗净
11/22 全部切碎，姜蒜切沫。
12/22 坐锅烧热
13/22 倒花生油
14/22 油热倒进酱料碗
15/22 加酱油
16/22 一点点盐
17/22 拌均酱料就做好啦！
18/22 现在来砍鸡咯
19/22 切块摆盘！
20/22 美味的白切鸡做好咯！
21/22 想吃吗？快来一起吃！
22/22 超级好吃哦
随时注意火候，煮的时间不定，应该根据鸡的大小来定时间。鸡大就煮久一点，我这个是两斤多的。（好辣的朋友们可以在酱料里加入朝天椒）
