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1/11 买好小龙虾
2/11 去头,牙刷清洗
3/11 加一点料酒用水煮开,也可以用油过一遍,我不喜欢太油腻的
4/11 过水的小龙虾已经很香了
5/11 多油,加八角香叶等香料,油热后可以夹出来,
6/11 准备好调料,洋葱大葱
7/11 放点豆瓣酱爆香
8/11 加入准备好的泡椒泡姜
9/11 倒入一罐啤酒
10/11 啤酒煮干后倒入洋葱和大葱
11/11 装盘,喜欢吃辣得朋友可以加辣椒和啤酒一起放。因为家里有小孩子就没有放辣椒