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跟妈妈学的
1/6 茭白肉丝豆干洗净
2/6 全部切丝
3/6 瘦肉切丝加生姜料酒淀粉抓匀,静置
4/6 锅里加油加花椒烧热
5/6 先把瘦肉放锅里炒会,然后加豆干茭白一起翻炒
6/6 加盐葱花炒匀即可出锅
瘦肉里加淀粉会很嫩,不才