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1/19 瓜皮去掉硬皮,及瓜瓤
2/19 切成瓜条
3/19 瓜条撒盐腌制20分钟,控干水分
4/19 加入适量辣椒粉
5/19 加入适量花椒粉
6/19 加入适量白芝麻
7/19 制作料汁,加入适量醋
8/19 加适量生抽
9/19 加适量白糖
10/19 热锅凉油,加葱段
11/19 加入适量花椒
12/19 加入适量干红辣椒
13/19 均匀煸炒
14/19 将葱油倒入,辣椒花椒面内
15/19 均匀搅拌,倒入料汁中
16/19 再次搅拌
17/19 料汁浇在瓜条上
18/19 一道美味的酸辣瓜条就做好了!
19/19 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!