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原味曲奇
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原味曲奇

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万

一直喜欢吃各种饼干,今天做了曲奇,非常香酥,喜欢的朋友可以试试哦~~

作者: 恋_雨润
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料备齐。黄油室温软化,白砂糖用干磨杯磨成粉。

    1/8 材料备齐。黄油室温软化,白砂糖用干磨杯磨成粉。

  • 软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白,体积变大。

    2/8 软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白,体积变大。

  • 加入蛋液继续搅打均匀。

    3/8 加入蛋液继续搅打均匀。

  • 加入两滴香草精搅打均匀。

    4/8 加入两滴香草精搅打均匀。

  • 筛入低筋粉,翻拌均匀。

    5/8 筛入低筋粉,翻拌均匀。

  • 裱花袋里放入裱花嘴,把拌好的面糊放入裱花袋里。烤盘铺好吸油纸,在上面挤出曲奇花型。(挤曲奇花的时候可预热烤箱,上火170度,下火160度。)

    6/8 裱花袋里放入裱花嘴,把拌好的面糊放入裱花袋里。烤盘铺好吸油纸,在上面挤出曲奇花型。(挤曲奇花的时候可预热烤箱,上火170度,下火160度。)

  • 做好的曲奇饼干送入预热好的烤箱里,定时18分钟。

    7/8 做好的曲奇饼干送入预热好的烤箱里,定时18分钟。

  • 成品曲奇饼干。

    8/8 成品曲奇饼干。

  • 小贴士

    烤制好的曲奇饼干在凉后要密封保存。

    烤箱温度仅供参考。

    作者: 恋_雨润

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