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一直喜欢吃各种饼干,今天做了曲奇,非常香酥,喜欢的朋友可以试试哦~~
1/8 材料备齐。黄油室温软化,白砂糖用干磨杯磨成粉。
2/8 软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白,体积变大。
3/8 加入蛋液继续搅打均匀。
4/8 加入两滴香草精搅打均匀。
5/8 筛入低筋粉,翻拌均匀。
6/8 裱花袋里放入裱花嘴,把拌好的面糊放入裱花袋里。烤盘铺好吸油纸,在上面挤出曲奇花型。(挤曲奇花的时候可预热烤箱,上火170度,下火160度。)
7/8 做好的曲奇饼干送入预热好的烤箱里,定时18分钟。
8/8 成品曲奇饼干。
烤制好的曲奇饼干在凉后要密封保存。
烤箱温度仅供参考。