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好怀念，酱油炒饭，儿时的味道。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 准备食材。
2/10 把香肠、红萝卜切丁，葱切碎。
3/10 把2个鸡蛋打散放入碗中，加少许水和盐搅匀。
4/10 热锅，倒入油，把鸡蛋倒入锅中，炒成蛋块。
5/10 加入香肠丁和红萝卜丁爆炒。
6/10 下入米饭，炒散。
7/10 加入酱油，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。
8/10 最后加入盐调味。
9/10 炒好的酱油香气四溢了，再洒上葱花即可食用啦。
10/10 再来一张，成品图。
1:米饭最好用隔夜饭。2:酱油最好用老抽上色好看又好吃。
