




5.3万点赞 · 5580收藏
独家 · 20.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4733
营养丰富的一道快手早餐。

1/9 准备食材。

2/9 鹅蛋放锅内煮熟(水开后煮10分钟后捞出是溏心)。

3/9 虾洗净,挑去虾线备用。

4/9 面团擀成面皮,切成面条。(具体操作可以看看我之前的菜谱)

5/9 鸡汤放入锅内,如果觉得少可以再放些清水,虾一起放入煮开。

6/9 汤煮沸后下入面条煮熟。

7/9 鹅蛋去壳,切开。

8/9 面条煮熟后放入生菜后熄火。

9/9 盛入碗中食用。
1、我用的鸡汤比较咸,所以面条中没有再放盐,没有鸡汤直接加水即可
2、面条的粗细根据个人喜好
3、煮面条的汤要多一些,汤太浓面条的口感不好。
4、鹅蛋可以用其他蛋代替

