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好久没吃了,今天想吃所以就去买了!好喜欢吃,外卖买的沙子有多,不如自己动手做!
1/15 花甲买回来用料酒加水浸泡1小时
2/15 准备材料~~葱切段,蒜切末,姜切片
3/15 热锅倒油
4/15 油热后,下干辣椒和葱姜蒜爆香
5/15 花甲洗净,沥干水分
6/15 花甲沥干水分后,待葱姜蒜和干辣椒爆香。即可下锅
7/15 加香油
8/15 加料酒
9/15 加蚝油
10/15 加少许水
11/15 加盐和胡椒粉
12/15 盖上锅盖焖煮至花甲开壳
13/15 差不多都开口啦!可以盛出来了~~
14/15 成品图
15/15 来个近景!!!
花甲买回来可能还会有很多沙子,可以用料酒加水~不急着吃就多泡一会儿!想吃辣的就把干辣椒切一下!反正怎么好吃,自己做就好了!