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家常味
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1/15 来张近照
2/15 准备茄子洗净去蒂
3/15 放入蒸锅 凉水下锅水开计时蒸15分钟
4/15 蒸熟的茄子取出晾凉
5/15 将晾凉的茄子用手撕成条
6/15 辣椒切段 蒜切末
7/15 香菜切末放入碗中
8/15 放入白糖一勺
9/15 盐适量
10/15 鸡精适量
11/15 醋两勺
12/15 生抽两勺
13/15 辣椒油适量
14/15 将所有调料搅拌均匀后 倒入香油几滴 到在茄子上拌匀即可
15/15 好吃的凉拌蒸茄子做好啦
