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红烧鸡翅
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红烧鸡翅

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗干净备用

    1/11 鸡翅洗干净备用

  • 正反面斜切口好入味.加盐和料酒腌制十分钟

    2/11 正反面斜切口好入味.加盐和料酒腌制十分钟

  • 准备大蒜生姜

    3/11 准备大蒜生姜

  • 锅热下油下生姜

    4/11 锅热下油下生姜

  • 加鸡翅小火煎至

    5/11 加鸡翅小火煎至

  • 两面肉质变紧.变黄色

    6/11 两面肉质变紧.变黄色

  • 加适量盐和酱油生抽.

    7/11 加适量盐和酱油生抽.

  • 翻炒均匀上色.加大蒜

    8/11 翻炒均匀上色.加大蒜

  • 加适量的水大火烧开.小火慢焖5分钟收汁

    9/11 加适量的水大火烧开.小火慢焖5分钟收汁

  • 盛盘即可

    10/11 盛盘即可

  • 摆拍

    11/11 摆拍

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