菠菜炒猪肝的做法_菜谱_香哈网
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菠菜炒猪肝

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菠菜富含维生素A、钙、铁,膳食纤维。猪肝含维生素A、叶酸和铁,有助于造血。 此菜易消化,可助产妇迅速恢复体力。

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姜切片

    1/13 姜切片

  • 菠菜洗净切断

    2/13 菠菜洗净切断

  • 猪肝切成0.5厘米的厚片

    3/13 猪肝切成0.5厘米的厚片

  • 热锅放麻油,大火烧热

    4/13 热锅放麻油,大火烧热

  • 放入姜片转小火

    5/13 放入姜片转小火

  • 爆至褐色但不焦黑

    6/13 爆至褐色但不焦黑

  • 加入猪肝大火翻炒至变色

    7/13 加入猪肝大火翻炒至变色

  • 放入菠菜

    8/13 放入菠菜

  • 加少许米酒水

    9/13 加少许米酒水

  • 翻炒断生

    10/13 翻炒断生

  • 加盐翻炒均匀,即可出锅

    11/13 加盐翻炒均匀,即可出锅

  • 一道适合产后第6天食用的月子餐就做好了

    12/13 一道适合产后第6天食用的月子餐就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    13/13 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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