保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 4498收藏
21.1万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1776
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 将生姜切成小粒，大蒜切成蒜泥。拍打鸡胸肉，这样是为了腌制时更加能入味。将鸡胸肉切两半。
2/10 鸡胸肉放入碗中，加入适量的料酒和柠檬汁以及蒜泥。用手抓揉下，让鸡胸肉均匀入味。（可以带上一次性手套抓揉）
3/10 抓匀后，冷藏腌制10分钟。
4/10 调酱汁。另取一个碗，加入姜、蒜，糖和适量的料酒以及生抽与麻油，再挤入适量的柠檬汁搅拌。
5/10 取出腌制好的鸡胸肉，热锅倒油，放入鸡胸肉，煎至表面金黄，翻面煎制，在鸡胸肉上加入适量的柠檬汁。关火
6/10 水煮开，放入面条。煮熟
7/10 面条煮熟后捞出过凉水（为了使面条口感更好）。
8/10 将面条从凉水中捞出沥去多余水分，放入碗中，倒入之前调好的酱汁搅拌。
9/10 手撕煎好的鸡胸肉，放在拌好的面条上。
10/10 再撒上适量的香菜，一道可口的面条就完成啦。可以搭配一杯牛奶或饮料，快来尝尝吧
