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煮鸡蛋大家都会，但是能煮出不老又不糖黄的蛋是有技巧的。同样切蛋不用刀也是可以做到呦。下面就和哈友们分享一下，互相交流学习。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 锅里加凉水放鸡蛋，水要没过鸡蛋，点火，水开煮3分钟，关火焖5分钟涝出来，放到凉水里。煮好的鸡蛋。
2/7 煮好的鸡蛋，这是用刀切的。
3/7 这是用白线割的。
4/7 用线割鸡蛋，两手把线拽紧放到鸡蛋上，用一点力向下按，像拉锯一样，鸡蛋割开了。
5/7 在割一下，还可以吧。
6/7 鸡蛋割完了，比刀切的好吧！
7/7 这是用刀切的，蛋黄都要掉下来了。
割蛋时线一定要拉紧，不能太着急，两手像拉锯一样。
