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煎的时候一定要小火,吃的时候后一定要慢点,因为太好吃了
1/20 和面,我买了酵母,温水里放入酵母,糖一点
2/20 然后就是和面
3/20 第一次和面
4/20 盖上东西让面发一会
5/20 调牛肉馅,放入葱沫,姜末,胡萝卜丁
6/20 放入盐,鸡精,香油,蚝油,糖,然后一个方向均匀搅拌
7/20 近景
8/20 面发了
9/20 擀皮
10/20 擀皮
11/20 包水煎包
12/20 包水煎包
13/20 热锅放入一点油,一丁点就行
14/20 放入包子
15/20 小火,盖锅盖3分钟后加入少许水,不能太多
16/20 过4分钟在加入少许水,继续煎,一共放3-4次水,每次间隔4分钟左右,15分钟左右关火闷一分钟,
17/20 好看极了
18/20 流汁水了
19/20 秀一下
20/20 看下哈哈哈
一定要小火慢慢煎,吃起来看起来太棒了,有木有