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很多市场上的燕麦都是经过了油炸或者深加工,虽然吃起来香脆可口,可是所谓的燕麦早已面目全非了,并且加入大量的添加剂防腐剂,长期吃既不健康更别提减肥了。而这款燕麦搭配坚果,水果干低温烘培而成,口感脆有嚼劲,略甜,当零食干吃或者拌酸奶都是我的最爱。
1/7 葡萄干、蔓越莓干和红枣干除外所有燕麦果仁混合,大约250g。
2/7 枫糖浆为主混合少量蜂蜜,称重大约100g。
3/7 倒入玉米油,糖浆,一起拌均,让每一粒都能沾到。
4/7 垫一张油纸,放入烤盘,120度烘烤三十分钟,中间取出翻拌一次。
5/7 最后倒入蔓越莓干、葡萄干、红枣干。
6/7 搅拌均匀,入烤箱再烤十分钟即可。
7/7 冷却后就非常香脆了,装瓶密封保存,避免受潮。
水果干的添加,喜欢吃脆的一定要最后五到十分钟时候放入烘烤,这样避免烤焦变黑。喜欢软一点的也可以不烘烤直接最后混合。