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烤着吃的丸子 可以用鸡蛋 也可以用鹌鹑蛋
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 把所有辅料放入肉馅里 搅至粘稠
2/13 鸡蛋煮熟
3/13 冷水浸泡
4/13 去皮
5/13 面包糠
6/13 蛋黄
7/13 鸡蛋裹上肉馅
8/13 沾上面包糠
9/13 刷上蛋黄液
10/13 放在烤盘上
11/13 烤箱180度25分钟左右
12/13 烤好后
13/13 切开看看
可以沾上自己喜欢的酱食用 400克肉馅可以做6个鸡蛋丸子 请大家参考用量
