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在南方经常吃,北方很少用豇豆做馅。
1/7 将面粉加酵母用温水和匀成面团,醒15分钟。
2/7 肉馅加调料拌匀
3/7 豇豆汆水切小丁
4/7 馅拌好
5/7 开始包
6/7 包好后最少要醒面45分钟以上才可以蒸
7/7 成品
豇豆不要汆水时间过长,太软蒸出包子影响口感。