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番茄大部分人都爱吃，喜欢它酸酸甜甜的味道。可以生吃，可以熟吃，很随性。这个季节家乡到处都有菜园子，红红绿绿的蔬菜中番茄那叫一个惹人爱，摘回家做了番茄酱，自己做的没有添加剂，百吃不厌！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 番茄洗净，开水中滚一圈就会轻松脱皮
2/8 看轻轻松松皮就下来了
3/8 切块放入料理机中，因为水分很多完全可以不用加水的，启动机器，几秒就可以了
4/8 看满满的一杯
5/8 不粘锅沥干水分，倒入番茄汁
6/8 小火慢慢熬制，这个过程一定要耐心奥
7/8 熬至粘稠就可以关火
8/8 放凉后可以装瓶放冰箱冷藏，吃多少取多少，自己制作的没有添加剂，建议几天内吃完就可以了，看吧，番茄酱配薯条绝配啊，嘻嘻
很简单的制作方法，番茄可以在顶部用刀划一下，开水中过一下就容易脱皮了。整体制作方法没什么技巧可言，新手一学就会奥。糖分的话可以适量放一点，还是少糖的好。其他果酱也是同样的方法。
