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我用的是生鸡腿做的！顺便把提下来鸡腿也放里面了！真心不错
28分钟
家常味
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1/7 把鸡腿肉提下来
2/7 葱切小段！蒜拍碎！如图就行
3/7 土豆和茄子都切小块！茄子图就不传了
4/7 锅里放油！同时放鸡腿肉！葱花！蒜一起炒
5/7 鸡腿炒至发白后在炒五分钟后到酱油！料酒！茄子块！土豆块！翻炒十分钟！然后到入一大碗水大火顿二十分钟！
6/7 出锅前五分钟到入洋葱块！翻炒一会然后出锅即可
7/7 出锅了
这道菜味道相当不错！即使不做盖浇饭！用来当菜也是不错的！肉和菜一体都有了！操作简单！味道更是不多说！
