熏鱼红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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熏鱼红烧肉
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熏鱼红烧肉

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妈妈给了条熏鱼,配上红烧肉真美

作者: 樱桃小肉丸
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 熏鱼泡好洗净

    1/8 熏鱼泡好洗净

  • 五花肉洗净切块焯水

    2/8 五花肉洗净切块焯水

  • 热锅下油化糖,五花肉上糖色,下花椒粒葱段煸炒

    3/8 热锅下油化糖,五花肉上糖色,下花椒粒葱段煸炒

  • 将水气炒干,加入姜,香叶,桂皮八角,生抽,盐添水炖

    4/8 将水气炒干,加入姜,香叶,桂皮八角,生抽,盐添水炖

  • 大火烧开转小火

    5/8 大火烧开转小火

  • 汤成奶白色啦

    6/8 汤成奶白色啦

  • 熏鱼和肉完全炖烂

    7/8 熏鱼和肉完全炖烂

  • 真香,入口即化

    8/8 真香,入口即化

  • 小贴士

    熏鱼要提前泡一天,用淘米水洗干净,泡鱼期间要换换水。八角桂皮香叶都不能多放,一点点就够了

    作者: 樱桃小肉丸

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