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家常味
初级
其他
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1/8 牛排撒盐 腌5分钟 煎至5分熟
2/8 蘑菇切碎 入榨汁机打碎 放入锅中无油加热 至半干 放凉待用
3/8 一层保鲜膜 一层火腿 一层蘑菇 牛排 包好
4/8 扭紧 冰箱冰冻5分钟
5/8 保鲜膜 酥皮 牛排 依次放好 酥皮四周涂抹蛋液
6/8 包紧 冰箱冰冻5分钟
7/8 取出 刷蛋液 刀切花纹 放入烤盘200度25分钟
8/8 摆盘
