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之前用电磁炉做的炖菜，没有现在用煤气做好吃呢。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 豆角掰断，玉米切段
2/5 土豆切块
3/5 起锅，放油，五成热放大料炒，然后加豆角，玉米，土豆翻炒
4/5 用炒锅炒3分钟左右，将菜倒入汤锅，加适量的水，水量微微没过菜就好，加点儿生抽。中小火炖。
5/5 炖差不多半小时左右，就可以出锅了。（玉米熟了，别的就肯定熟了）
1.汤少时要勤加翻动，不然容易糊锅，味道就会怪怪的
2.土豆要选择面的，不然不好吃
3.豆角选择扁豆，四季豆都可以，长豆角做这个应该不行
4.我比较喜欢吃烂乎的，就炖的时间长点儿，不喜欢这种的，炖的时间缩短点儿就可以啦
