4.2万点赞 · 112收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.8万
腌咸蛋分干腌和湿腌，今天来个简单的
1/4 准备高度白酒，56度够高了的
2/4 把鸭蛋洗干净晾干水，放在白酒里浸泡
3/4 然后在盐里打个滚
4/4 把沾满盐的鸭蛋用食品袋包装好，放在阴凉外15-25天，夏天稍微时间短点，然后试食一个，如果没油放太阳下晒几个小时，油就出来了！
保存到手机
看更多做法
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
