6.5万点赞 ·
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万
1/4 首先，猪肉洗净，剁成肉糜
2/4 将肉糜放入大碗中，放入姜末，盐，鸡粉，胡椒粉，生粉，生抽，蚝油，料酒抓匀，腌制10分钟
3/4 将腌制好的肉糜搓成肉丸，摆入盘中，每个肉丸上放一个小葱白，上蒸锅，蒸至20分钟
4/4 成品图
蒸的时候，一次性放够清水，中途不要揭开锅盖
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
