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花菜炒肉
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花菜炒肉

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.4万

作者: 秋小妹
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花菜分成小朵的,洗干净备用

    1/9 花菜分成小朵的,洗干净备用

  • 红辣椒,姜,蒜洗干净切好

    2/9 红辣椒,姜,蒜洗干净切好

  • 猪肉洗干净切片备用

    3/9 猪肉洗干净切片备用

  • 烧开的水中放入花菜掉水2~3分钟

    4/9 烧开的水中放入花菜掉水2~3分钟

  • 花菜滤干水备用

    5/9 花菜滤干水备用

  • 热锅中放入适量油,下姜,蒜爆香

    6/9 热锅中放入适量油,下姜,蒜爆香

  • 下猪肉翻炒至干,加入适量郫县豆瓣酱翻炒

    7/9 下猪肉翻炒至干,加入适量郫县豆瓣酱翻炒

  • 放入花菜和红辣椒翻炒

    8/9 放入花菜和红辣椒翻炒

  • 加入适量盐翻炒均匀即可装盘食用了

    9/9 加入适量盐翻炒均匀即可装盘食用了

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