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以前做意面总是煮得不是特别好吃，后来才知道要把意面煮好的时间和酱汁同步才会好吃呢。越是简单的意面要做得让人难忘，越是需要一点细节的功夫。
1小时4分钟
家常味
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1/16 将洋葱切成细丝，蒜瓣切成细末，培根切成小块，青豆需要提前焯水备用；
2/16 把圣女果洗净对半切开；
3/16 锅里加入足量的水烧开，放入意大利面煮8分钟左右，加入适量盐；水烧开后把圣女果丢进去焯烫一下；
4/16 把焯过水的圣女果去皮待用；
5/16 将煮熟的意大利面捞出，过凉水冲洗一遍，这样面条才不会黏连；
6/16 把意面沥干水分后加入一勺橄榄油，拌匀至面条无粘连；
7/16 锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，放入洋葱丝和蒜末爆香；
8/16 再加入培根炒出油分；
9/16 倒入青豆翻炒均匀；
10/16 接着倒入去皮的圣女果一起翻炒；
11/16 加入意大利面酱和少许盐；
12/16 再将意大利面条倒入翻拌均匀；
13/16 倒入适量煮意面的汤，画圈搅拌收汁；
14/16 加入意大利混合香料（内含罗勒叶、鼠尾草、百里香等）；
15/16 待收汁浓稠后加入少许黑胡椒碎即可关火；
16/16 将煮好的意大利面盛盘食用。
1.盐水煮面可以使面条久煮不烂，避免发生“涨干”现象。
2.煮意面的水要多，烧开待变软后用筷子搅动来煮。
3.点缀用的蔬菜可以按照个人的喜好随意添加。
