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1/9 准备2块豆腐。
2/9 青、红椒各一根。
3/9 把豆腐切成约2公分的小块。
4/9 锅里水烧开,加入适量盐。
5/9 倒入豆腐煮3分钟。
6/9 煮豆腐的过程把青、红椒、蒜切碎。
7/9 把青、红椒、蒜沫装入碗中,倒入味极鲜。
8/9 把煮好的豆腐捞到盘中。
9/9 浇上辣酱汁即可。
煮豆腐的时间根据各人喜好,想吃嫩点的煮两三分钟即可,想吃老点的可煮十几分钟,甚至煮到起蜂窝状也是很好吃的。