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好久没有吃饼了，突然看到街上有卖手抓饼的，想着一会去买一张吃，结果人家卖光了，吃货没吃到真的是不开心，还是自己做两张吃吧
56分钟
家常味
初级
其他
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1/14 抖搂开吃饼丝也不错奥。
2/14 准备好面粉，加入一勺盐搅拌均匀
3/14 把烧开的水倒入盆中，搅拌成絮状
4/14 利用手掌揉成光滑的面团，醒半个小时以上，期间多揉揉面
5/14 把面团分成四个，做几张饼分几个面团
6/14 擀成一个薄薄的片
7/14 刷一层油卷上。
8/14 用刀切成如图，两边不要切断。
9/14 卷起来按扁，擀成薄片
10/14 就是这个样子，不用太薄
11/14 电饼档刷油预热，把饼皮放上
12/14 翻面煎熟即可
13/14 酥酥的脆脆的
14/14 喜欢的可以做一下试试，简单方便又好吃
1、用开水和面，做出来的饼更好吃
2、面粉和水的比例是1:0.6，多一点水，和出来的面软
