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一直受奶奶的影响,从小就特别爱吃面食,爱吃也不能总指着别人呀,自己就研究怎么做怎么做,嘿嘿这次做得不错,老公直夸我做的好吃,他连着吃了好几张。
1/14 用烧开的水满满一碗,慢慢地倒进去搅拌成絮状。
2/14 迅速的开始揉面。
3/14 揉成光滑的面团,醒半个小时左右。(做饼的面多揉多摔打能更筋道)
4/14 这个时间去洗菜,准备这些。
5/14 醒好后,把面团擀成薄片。抹上一层油。
6/14 卷起来,切成等大的剂子。
7/14 把面剂子按扁。
8/14 擀成薄薄的圆饼。
9/14 把鸡蛋打散摊在饼上。
10/14 然后翻过来,鸡蛋摊熟了饼也就好的差不多了。
11/14 每张都如此循环。
12/14 抹上一层辣酱。
13/14 加上生菜,香肠沙拉酱卷起来就可以了。
14/14 开吃吧。
1、烫面饼基本上好熟,小火烙熟。
2、饼里卷着爱吃的,番茄酱沙拉酱之类的都可以。