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甜酸，可口
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 准备食材。
2/9 拿一个盆里放水煮开来。
3/9 把洗干净了的荳釭放到一个盆里煮熟。
4/9 再拿一个长牙签圈起来，固定好。
5/9 再把圈好的荳釭放到一个碗里。
6/9 再把大蒜子拨皮，洗干净了，切成末。
7/9 再拿一个锅里放植物油，盐，蒸鱼油，醋，大蒜末，辣椒粉，矿泉水水，翻遍炒炒出汁。
8/9 再把炒出的汁放到一个小杯子里。
9/9 装盘。
炒汁时一定要用小火，不然会炒糊。
