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苦瓜,对我来说最难以下咽的一种蔬菜,炒了吃不下,烙饼吃不下,今天试试甜加苦能吃下吧!
1/10 苦瓜切成圈状,把中间部分淘掉
2/10 苦瓜放开水中焯2分钟,焯水要放盐,焯完再拔凉
3/10 苦瓜控干水备用,准备一块这样的南瓜
4/10 南瓜切成易熟的块状
5/10 上锅蒸,上气后15分钟熟了图片是以前做南瓜的菜谱里的,大体就这个样子就熟了
6/10 红豆是直接用电压锅压熟的,不用泡,压熟后的样子如图,红豆沙的制作过程我菜谱里都有,就不详细说了
7/10 做好的红豆沙的干度是这样的,如图
8/10 所有原料备齐了看到这图,就不用我说怎样做了吧!开玩笑,用勺子填在圈里就好,想填多少也行,这款是冰激凌款的
9/10 冰激凌款苦瓜圈做好了
10/10 快来尝尝吧,记得沾蜂蜜吃也行,沾白糖也行哦
这个不用烹饪,记得烫苦瓜是要放盐的就行,使颜色脆绿