老母鸡香菇汤的做法_菜谱_香哈网
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老母鸡香菇汤
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老母鸡香菇汤

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做法简单而美味的一款汤,本人也比较喜欢吃香菇哦。

作者: 风笑笑
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 老母鸡剁成块洗净。

    1/7 老母鸡剁成块洗净。

  • 香菇用水泡发,红枣洗净备用。

    2/7 香菇用水泡发,红枣洗净备用。

  • 鸡块冷水下锅,大火煮至沸腾。

    3/7 鸡块冷水下锅,大火煮至沸腾。

  • 大火煮开后的鸡块。

    4/7 大火煮开后的鸡块。

  • 捞出来在水龙头下冲干净浮沫。

    5/7 捞出来在水龙头下冲干净浮沫。

  • 把鸡,香菇,红枣加水一起放进炖锅,倒入按煲汤键煲2个小时,煮开后依个人口味加入适量的盐,生抽,鸡精,再煲半个小时。(要多放点水,老母鸡越煲久越香,我这个煲了差不多3个小时,放调料时味道一定要掌握好。)

    6/7 把鸡,香菇,红枣加水一起放进炖锅,倒入按煲汤键煲2个小时,煮开后依个人口味加入适量的盐,生抽,鸡精,再煲半个小时。(要多放点水,老母鸡越煲久越香,我这个煲了差不多3个小时,放调料时味道一定要掌握好。)

  • 可以吃了,味道非常的鲜美哦。

    7/7 可以吃了,味道非常的鲜美哦。

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