肉丁毛豆米的做法_菜谱_香哈网
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肉丁毛豆米
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肉丁毛豆米

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独家 · 4.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 毛豆米洗净,青椒切小片,生姜蒜切碎

    1/13 毛豆米洗净,青椒切小片,生姜蒜切碎

  • 肥肉切丁

    2/13 肥肉切丁

  • 瘦肉也切丁,放适量淀粉清水抓匀

    3/13 瘦肉也切丁,放适量淀粉清水抓匀

  • 热锅放入肥肉丁

    4/13 热锅放入肥肉丁

  • 炼出油,再放入瘦肉丁炒变色

    5/13 炼出油,再放入瘦肉丁炒变色

  • 加少量生抽翻炒均匀

    6/13 加少量生抽翻炒均匀

  • 倒入毛豆米

    7/13 倒入毛豆米

  • 翻炒片刻

    8/13 翻炒片刻

  • 加盐

    9/13 加盐

  • 适量清水

    10/13 适量清水

  • 青椒、小米辣烧至毛豆米断生

    11/13 青椒、小米辣烧至毛豆米断生

  • 放鸡精、葱段翻炒均匀即可!

    12/13 放鸡精、葱段翻炒均匀即可!

  • 装盘!

    13/13 装盘!

  • 小贴士

    不喜欢吃太辣的,小米辣可不放

    作者: 徐徐小厨房

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