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1/13 毛豆米洗净,青椒切小片,生姜蒜切碎
2/13 肥肉切丁
3/13 瘦肉也切丁,放适量淀粉清水抓匀
4/13 热锅放入肥肉丁
5/13 炼出油,再放入瘦肉丁炒变色
6/13 加少量生抽翻炒均匀
7/13 倒入毛豆米
8/13 翻炒片刻
9/13 加盐
10/13 适量清水
11/13 青椒、小米辣烧至毛豆米断生
12/13 放鸡精、葱段翻炒均匀即可!
13/13 装盘!
不喜欢吃太辣的,小米辣可不放