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1/7 蒜苔摘掉蒜苔尾结、摘段、清洗干净、沥干水份
2/7 瘦肉清洗干净、切成肉片、用酱油、生粉、盐、油、腌制10分钟
3/7 姜去皮清洗干净、切丝
4/7 热锅放油、放姜爆香、放肉爆炒、炒至肉断生
5/7 放蒜苔、炒至蒜苔断生
6/7 放盐、炒匀即可
7/7 成品
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