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好久没有认真做个菜了，今天在家给孩子做了这个营养美味的八宝鸡肉卷，看着他们吃的香的样子，心里美美的。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/24 榨菜切碎装盘
2/24 鱿鱼切碎装盘
3/24 黑木耳切碎装盘
4/24 香菇切碎装盘
5/24 火腿切碎装盘
6/24 冬笋切碎装盘
7/24 红椒切碎装盘
8/24 葱切末装盘
9/24 姜切末装盘
10/24 鸡胸肉洗净，剁成泥。
11/24 装入容器里
12/24 加盐拌匀
13/24 加入料酒和淀粉
14/24 顺一个方向搅拌上劲
15/24 加入盘里的所有配料，搅拌均匀。
16/24 鸡蛋打入碗里，加入料酒和盐拌匀。
17/24 煎成鸡蛋饼
18/24 案板上铺上保鲜膜，把鸡蛋饼放保鲜膜上面
19/24 铺上一层刚拌好的鸡肉配料
20/24 卷成卷，边边抹上淀粉水。
21/24 依次卷完，上锅蒸5分钟即可。
22/24 关火后焖1分钟，取出来，切适合的段。
23/24 一道美味的八宝鸡肉卷就做好了
24/24 我是林乡，来香哈一起交流吧！
拌鸡肉的时候只加入鸡肉的盐即可，因为火腿和榨菜都是咸味。
